Pide - Tamal Tabien

TAMALES

A base principalmente de maíz seco cuzqueño, carne de porcino y leche (todos tienen relleno de huevo y aceituna).

A base principalmente de maíz seco cuzqueño, maní, hojas de plátano y carne de porcino (todos tienen relleno de huevo y aceituna).

S/ 7.50

Tamal criollo con lomito de chancho

A base principalmente de maíz seco cuzqueño y ají especial (todos tienen relleno de huevo y aceituna). Incluye además lomito de chancho fresco.

S/ 7.50

Tamal criollo con pollo

A base principalmente de maíz seco cuzqueño y ají especial (todos tienen relleno de huevo y aceituna). Incluye además pollo fresco.

S/ 7.50

Tamal verde con pollo

A base principalmente de culantro y choclo fresco desgranado al estilo piurano. Incluye además pollo fresco.

S/ 7.50

Tamal verde con queso

A base principalmente de culantro y choclo fresco desgranado al estilo piurano. Incluye además queso paria.

S/ 7.50

Tamal verde con relleno de cabrito

A base principalmente de culantro y choclo fresco desgranado al estilo piurano. Incluye además cabrito a la norteña.

S/ 7.50

HUMITAS

Chapana

Dulce tradicional principalmente a base de masa de yuca y endulzado naturalmente por la chancaca. Se encuentra envuelto con hoja de plátano.

S/ 5.50

Humita de yuca con manjar

A base de masa de yuca, endulzada de manera natural con relleno de manjar blanco

S/ 5.00

Humita dulce con pasas

A base principalmente de choclo fresco desgranado, huevos y pasas.

S/ 6.00

Humita salada con pollo

A base principalmente de choclo fresco desgranado y queso mantecoso. Incluye además queso paria y pollo fresco.

S/ 7.00

Humita salada con queso

A base principalmente de choclo fresco desgranado y queso mantecoso. Incluye además queso paria.

S/ 7.00

SANDWICHES & MÁS

Butifarra limeña

A base de jamón del país, pan francés y lechuga crespa

S/ 12.90

Mixto caliente

Clásico mixto caliente con jamón ingles, queso y mantequilla (poténcialo con un huevo frito ¡añadirá una capa adicional de sabor y texturado!)

S/ 12.90

Pan con chicharrón

A base de brazuelo de cerdo fresca, camote amarillo y pan francés acompañado con zarza y ají de la casa.

S/ 14.90

Pan con salchicha huachana

Pan con salchicha huachana combinado con huevo revuelto

S/ 14.90

Pan con sangrecita y camote

Guiso tradicional frito a base de sangrecita acompañado con camote frito, pan francés, zarza y ají de la casa.

S/ 12.90

Sandwich de filete de pollo

Pan con filete de pollo fresco, queso edam, lechuga americana y tomate acompañada con aliño de la casa

S/ 14.90

Sandwich de pavo

A base de pavo horneado estilo criollo con pan francés y lechuga crespa acompañado con zarza y ají de la casa

S/ 14.90

PASTELES

Cheesecake de maracuya

A base de galleta, una fruta tropical y con relleno de queso crema. mix de crocante, suave, cremoso. Es Refrescante, aromático y tan dulce como ácida.

S/ 10.90

Pastel de acelga

Pastel con relleno de acelga y huevo duro. Acompáñalo con limón.

S/ 10.90

Pastel de choclo dulce

A base de maíz de choclo, pasas y mucho cariño. (sin harina y sin gluten) Nuestro sello: tamal tabien los elabora de manera artesanal y con ingredientes 100% naturales.

S/ 10.90

Pastel de choclo salado

Con choclo fresco desgranado, lomo vacuno, pasas, cebolla y más.

S/ 10.90

TABIEN BURGERS

A lo pobre

Una reinterpretación clásica con un sabor inigualable. Incluye: Huevo frito, plátano frito, cebolla blanca, tomate fresco, 150g hamburguesa angus 100% CAB®, lechuga fresca y pan artesanal.

S/ 28.90

Campesina

Un festín auténtico y sabroso que recuerda la simplicidad y la riqueza de la vida en el campo. Incluye: Papas al hilo, huevo frito, pepinillo, cebolla blanca, tomate fresco, queso cheddar, 150g hamburguesa angus 100% CAB®, lechuga fresca y pan artesanal.

S/ 28.90

Clásica

La hamburguesa clásica que nunca pasa de moda. Incluye: Pepinillo, tomate fresco, queso cheddar, 150g hamburguesa angus 100% CAB®, lechuga fresca y pan artesanal.

S/ 23.90

Imperial

Una hamburguesa digna de imperios. Incluye: Huevo frito, tocino ahumado, tomate fresco, queso cheddar, 150g hamburguesa angus 100% CAB®, lechuga fresca y pan artesanal.

S/ 28.90

ESPRESSO BAR & MÁS

Café americano | 8 Oz

A base de café (con un nivel en taza superior) recién molido, agua y mucho cariño. -Presentación de 8 onzas -Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute) Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 6.00

Espresso simple | 4 Oz

A base de café (con un nivel en taza superior) recién molido y mucho cariño. -Presentación de 4 onzas. -Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute). Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 6.00

Espresso doble | 4 Oz

S/ 6.00

Cortado| 4 Oz

A base de café (con un nivel en taza superior) recién molido, pequeña cantidad de leche y mucho cariño. -Presentación de 4 onzas. -Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute). Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 7.00

Latte | 8 Oz

A base de café (con un nivel en taza superior) recién molido, leche al vapor y mucho cariño -Presentación de 8 onzas -Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute) Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 8.00

Capuccino| 8 Oz

A base de café (con un nivel en taza superior) recién molido, agua y mucho cariño. -Presentación de 8 onzas. -Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute). Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% natural.

S/ 8.00

Mokaccino | 12 Oz

A base de café (con un nivel en taza superior) recién molido, leche vaporizada, cacao orgánico y mucho cariño. -Presentación de 10 onzas -Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute) Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 9.00

MokaWhite | 12 Oz

A base de café (con un nivel en taza superior) recién molido, leche vaporizada, chocolate blanco y mucho cariño. -Presentación de 10 onzas -Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute) Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 9.00

Iced Coffee | 16 Oz

A base de café (con un nivel en taza superior) recién molido Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 8.00

Frappé | 16 Oz

Bebida fría a base de café, hielo y endulzantes naturales

S/ 10.00

Chocolate caliente | 12 Oz

A base de cacao orgánico 100% natural, leche y mucho cariño. -Presentación de 10 onzas -Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute) Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 9.00

Orange Coffee | 16 Oz

Bebida refrescante a basé de café, jugo de naranja recién exprimido y hielo.

S/ 10.00

JUGOS & MÁS

Chicha morada | 1/2 Lt

Elaborado artesanalmente principalmente a base de maíz morado, piña, manzana y membrillo (no incluye productos en polvo).

S/ 7.00

Jugo combinado de dos frutas | 1/2 Lt

Disfrute de nuestros deliciosos zumos y batidos de fruta. Empieza el día con gran energía y sabor. Elige la combinación que más guste con nuestras Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 10.00

Jugo de maracuyá | 1/2 Lt

Elaborado de maracuya (no incluye productos en polvo). Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 7.50

Jugo de naranja | 1/2 Lt

100% Zumo de naranja recién exprimido, empieza el día con gran energía y sabor. Envase reciclable a base de maíz.

S/ 8.00

Jugo de una fruta | 1/2 Lt

Disfrute de nuestros deliciosos zumos y batidos de fruta. Empieza el día con gran energía y sabor. -Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute) Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 8.00

Jugos frozen | 1/2 Lt

Disfrute de nuestros deliciosos zumos y batidos de fruta con la contextura frozen.

S/ 11.40

Limonada Frozen | 1/2 Lt

Disfrute de nuestras limonadas con la contextura frozen.

S/ 10.50

Limonada clásica | 1/2 Lt

A base de limón peruano, agua y mucho cariño. Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 8.00

Surtido de frutas | 1/2 Lt

Disfrute de nuestro batidos de fruta y empieza el día con gran energía y sabor.

S/ 12.00

INFUSIONES

Emoliente | 12 Oz

Bebida tradicional a base de cebada, linaza, cola de caballo, entre otros.

S/ 5.00

Iced tea | 16 Oz

A base de hierbas naturales, con el proceso adecuado para tomarlo helado Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute)

S/ 8.00

Infusión clásicas | 8 Oz

Elaborado artesanalmente a través de la misma hierba (no es un elaborado de sobre). -Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute). Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 6.00

Infusión especial | 8 Oz

Infusiones importadas a base de hierbas naturales. -Envase reciclable elaborado con harina de maíz con certificado bpi® (biodegradable products institute). Nuestro sello: tamal tabien los elabora con ingredientes 100% naturales.

S/ 7.50

DESAYUNOS & REFRIGERIOS

Combo tamalero

Nuestro combo incluye un tamal a elección y un café a elección.

S/ 11.90

Combo pan con chicharrón

Pan con chicharrón de brazuelo, con camote frito y zarza criolla acompañado una bebida a elección.

S/ 15.90

Combo criollo

Nuestro combo de tamal tabien incluye una porción de chicharrón de panceta de cerdo, camote amarillo, un tamal a elección y mucho cariño.

S/ 23.90

Desayuno tamal tabien

Incluye una variedad de los más populares de tamal tabien: una porción de chicharrón, tamal a elección, bebida

S/ 27.90

Desayuno para dos

2 panes con chicharrón , 2 tamales a elección, dos panes frances, zarza criolla y ají al gusto. Incluye 2 bebidas de 8oz.

S/ 42.90

Desayuno familiar Tamal Tabien

Incluye 1/2 kg de chicharrón de panceta acompañado con camote frito, 2 tamales a elección, 4 panes y 4 bebidas a elección.

S/ 72.90

ALMUERZOS & CENAS

Chuleta de cerdo

Chuleta de cerdo al grill con ensalada fresca (lechuga crespa, tomate y pepinillo) y 1 acompañamiento a elección (arroz o papas cocktail)

S/ 18.90

Costillas estilo Tamal Tabien

Porción de costillas de cerdo acompañado con porcion de camote, ensalada fresca (lechuga crespa, tomate y pepinillo), zarza y ají de la casa

S/ 22.90

Ensalada César

Ensalada con filete de pollo fresco en trozos, queso paria rallado, lechuga crespa, tocino ahumado picado y crotones de pan acompañado con aliño.

S/ 18.90

Ensalada dulce

Ensalada con filete de pollo fresco en trozos, manzana, lechuga crespa, durazno, apio y crotones de pan acompañado con aliño.

S/ 18.90

Ensalada palteada

Ensalada con filete de pollo fresco en trozos, jamón ingles, tomate, espinaca, palta, lechuga crespa y crotones de pan acompañado con aliño.

S/ 18.90

Panceta estilo Tamal Tabien

Porción de panceta de cerdo acompañado con porción de camote, ensalada fresca (lechuga crespa, tomate y pepinillo), zarza y ají de la casa

S/ 19.90

Pollo a la plancha

Filete de pollo fresco a la plancha con ensalada fresca (lechuga crespa, tomate y pepinillo) y 1 acompañamiento a elección (arroz o papas cocktail)

S/ 14.90

ENGREIMIENTOS

Ronda tamal tabien

Tres tamales o humitas a elección acompañado con una porción de chicharrón, camote frito, zarza criolla, ají y pan.

S/ 32.90

Ronda tamalera

Incluye 4 variedades de envueltos: tamal arequipeño, tamal chinchano, tamal criollo con pollo o con lomito de chancho, tamal verde con queso o con pollo

S/ 24.90

Humironda

Incluye 3 humitas a elección acompañado con una humita especial (humita de yuca con manjar o humita de papa con queso).

S/ 19.90

1/2 Kilo de chicharrón de panceta

1/2 kilogramo de chicarrón de panceta de porcino acompañado con porcion grande de camote o papas cocktail, zarza y ají de la casa

S/ 50.90

1/2 Kilo de chicharrón de costillas

1/2 kilogramo de chicarrón de costillas de porcino acompañado con porción grande de camote o papas cocktail, zarza y ají de la casa

S/ 60.90

Pack HumiTamal

Litro de chicha morada o jugo de naranja acompañado de 10 tamales o humitas de toda nuestra variedad con sus complementos a elección. Viene 1 pan por cada tamal.

S/ 75.90

Ronda peruana

Incluye 1 tamal a elección acompañado con 1 porción de chicharrón de panceta, camote frito, 1 porción de sangrecita, zarza criolla, ají de la casa y 2 panes

S/ 29.90